Разгрузочный день на гречке — отличная альтернатива всем послепраздничным дням. Ни для кого не секрет, что все дни рождения, новогодние праздники — не только увлекательное времяпровождение, но и многообещающий фуршет, от которого мы зачастую не можем отказаться, а впоследствии это сказывается на наших фигурах. Но для того чтобы за кратчайший срок тонизировать организм можно провести разгрузочный день, который не только поможет скинуть пару килограммов, но и улучшит общее состояние. 

Подготовка к проведению разгрузочного дня

Множество людей, которые заботятся о собственном здоровье, время от времени проводят диеты и  разгрузочные дни. Соблюдение такого правила оказывает лишь положительное действие на организм. Ведь желудочно-кишечный тракт — система организма, которая постоянно находится в рабочем режиме, если приемы распределены дробно на протяжении всего дня. Но, как и любые оздоровительные мероприятия, разгрузочный день на гречневой каше нуждается в определенной подготовке организма.

За день до проведения разгрузочного дня необходимо не только настроиться морально, но и подкорректировать свой рацион. 

В преддверье гречневого дня разрешается есть любые каши, овощи и рыбу. В противовес этому необходимо исключить из рациона все жареные блюда и копчености. Мясо в этот день лучше не есть, а все салаты приправлять сметаной или оливковым маслом. Из напитков можно приготовить зеленый чай без сахара, отвар шиповника. Следует отказаться от всех газированных напитков.

Главное — позаботиться о том, чтобы суточная калорийность пищи свелась к минимуму.

Меню разгрузочного дня

Гречневый разгрузочный день имеет множество вариантов. Ниже представлены самые действенные из них:

1. Разгрузочный день с использованием исключительно гречневой каши. Этот вариант является классическим и наиболее распространенным. Он предусматривает употребление лишь вареной гречки на протяжении всего дня. Приготовить кашу необходимо накануне вечером, после чего разбить ее на пять порций для удобства приема. Стоит отметить, что на протяжении всего дня необходимо потреблять достаточное количество жидкости. Наиболее оптимальным вариантом является 1,5-2 л минеральной негазированной воды.
2. Разгрузочный день на гречке и яблоках. Если вы впервые подобным образом экспериментируете со своим рационом, то лучше начать с этого варианта. Он является более щадящим, в сравнении с вышеописанным. Рацион на протяжении всего дня должен быть таков: 3 приема гречки, между которыми размешается съедать 2 зеленых яблока средних размеров. Потребление жидкости не отличается от предыдущего варианта.
3. Разгрузочный день: гречка с кефиром. Рацион такого разгрузочного дня выглядит следующим образом: накануне вечером необходимо гречневую крупу, промыть ее, после чего залить 1 л нежирного кефира и дать настояться до утра. Приготовленную кашу необходимо разделить на 5 частей. После каждого приема пищи разрешается выпивать чашку зеленого чая без сахара.

Преимущества разгрузочного дня на гречке

Гречка — зерновые, которые содержат в себе множество полезных веществ, а именно магний, феррум, медь, йод, калий. Такое количество микроэлементов сложно найти в любой другой каше. Помимо этого, гречневая каша является источником витаминов групп В и РР. В ее состав также входит рутин — вещество, употребление которого чрезвычайно полезно для поддержания здоровья сосудов и сердечной мышцы.

Еще одной составляющей гречневой крупы является лизин – вещество, которое отвечает за усвоение кальция в организме человека. Особенностью данной аминокислоты является то, что она незаменима, то есть не синтезируется в организме, а может поступать лишь извне. Именно поэтому гречневая крута — неотъемлемая часть рациона тех людей, которые всячески следят за поддержанием сбалансированного питания.

Клетчатка — вещество, которое в достаточном количестве содержится в гречке. Пищевые волока способствуют улучшению перистальтики в кишечнике, нормализации стула и общего самочувствия организма. Также стоит учесть, что гречневая каша не только низкокалорийна, но и обладает низким гликемическим индексом, который значительно снижает ее пищевую ценность. Именно это необходимо организму для того чтобы тонизировать его.

Стоит всего один день отказаться от привычного рациона для того чтобы ощутить преимущества, которыми обладает разгрузочный день на гречке, отзывы о подобном питании лишь положительные.

Существует даже гречневая диета, которая заключается в употреблении лишь кефира и ранее сваренной каши. Но проводить подобные эксперименты можно лишь после индивидуальной консультации диетолога.

Противопоказания к проведению разгрузочного дня

Как и все существующие рациона разгрузочных дней, гречневый является табу для беременных женщин и тех, кто находится в периоде лактации. Отказаться от подобных экспериментов также нужно людям, в анамнезе у которых есть различные заболевания желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвы, колиты, дуодениты и т.д.) В остальных ситуациях гречневая разгрузка не имеет каких-либо противопоказаний и не оказывает никакого негативного влияния на организм.