Перед проведением разгрузочного дня, в течение 1-2 дней в неделю, важно проконсультироваться с врачом и выбрать подходящий продукт в зависимости от целей: сбросить вес или нормализовать работу органов.
Один из эффективных вариантов для разгрузочного дня — йогурт. Отзывы тех, кто уже попробовал разгрузочный день на йогурте, показывают, что он способствует улучшению самочувствия и очищению кишечника. Поэтому стоит попробовать этот метод.
Выбор правильного продукта для разгрузочного дня
Вот только важно подобрать правильный продукт, он должен быть натуральным, в состав должны входить живые йогуртовые культуры. Некоторая кисло-молочная продукция попадает под название йогурта, но содержит различные наполнители, бактерии. Полезным считается продукт с культурами Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus bifidus.
Чем ближе к конечной дате реализации, тем меньше полезных бактерий, поэтому пастеризованные йогурты менее полезны живого продукта.
Большинство йогуртов, которые выставлены на прилавках магазинов, обладают ароматизаторами, красителями, стабилизаторами и прочими синтетическими добавками, которые уже не так полезны для пищеварительной системы. Так большое количество сахара вызывает ожирение, кариес. Поэтому диетологи настаивают на том, что разгрузочные процедуры лучше проводить на йогурте собственного производства.
Но если вы все же решили приобретать йогурт в магазине, то стоит изучить содержимое этикетки. Не должно быть загустителей, желатина, вредных добавок. В составе должно быть большое количество пробиотиков, кальция, молочнокислых бактерий. Учтите, что срок годности не может быть большим, встречается продукция, которая хранится более 70 суток, но такой йогурт не стоит относить к «живым». Если калорийность более 250 ккал, то в нем содержится слишком много сахара.
Приготовление йогурта и польза
Специально для этого необходима бактериальная закваска, которую можно отыскать в каждой аптеке. Следуя пошаговой инструкции, заполнить формочки для йогурта будет просто:
- Потребуется 1-3 литра молока, закваска для йогурта.
- Молоко необходимо довести до кипения, затем остудить до 37-42 градусов.
- Сухая закваска всыпается постепенно и все ингредиенты тщательно размешиваются.
- Чтобы йогурт созрел, необходимо поместить его в емкость и оставить на 12-14 часов.
- Чтобы он загустел, необходимо подождать пока продукт остынет и поставить его в холодильник.
Для приготовления йогурта не нужны специальные приспособления, все делается просто и быстро. Такой продукт насыщен кальцием и фосфором. Потребление продукта защитит от остеопороза, улучшит состояние нервных клеток, а значит и самой системы, стабилизирует сердечный ритм. Поскольку в натуральном йогурте много полезных бактерий, то они активизируют пищеварение, повысят иммунитет.
Йод, ферменты, белки, фосфор, витамины D, С, B12 – все это имеется в составе продукта. Разгрузочный день на его основе позволит избавиться от холестерина.
Суть процедуры разгрузочного дня на йогурте
Для проведения процедуры понадобится полтора литра питьевого маложирного йогурта или пять контейнеров густого продукта. Употреблять чистый йогурт выгоднее, ведь в нем меньше калорий, а вот если добавить фрукты, то их станет больше.
Всегда можно сыграть на пропорции и вывести для себя идеальную форму. Не всегда, да и не сразу удается вынести целый день только на йогурте. В этом случае рацион стоит разбавить яблоками, апельсинами или грейпфрутом. Если фруктов под рукой не оказалась, их можно заменить мюсли или сухофруктами. Существуют рецепты на йогурте, так можно провести более щадящий день разгрузочный день.
Помимо йогурта стоит выпивать 1,5 литра жидкости. Это может быть как обычная вода, так и чай, но зеленый или травяной.
Важно исключить во время разгрузочного дня сахар и черный чай. Можно заварить шиповник и выпить в день пару чашек. Разгрузочные мероприятия на йогурте проводятся не чаще одного раза в неделю. И этого хватает, чтобы скинуть 1 кг веса, улучшить функционирование кишечника. Такая процедура поспособствует улучшению самочувствия и внешнего вида.
Чтобы было проще провести процедуру, составьте себе меню на этот день, и следуйте ему. Во время завтрака можно выпить пару чашек чая, затем йогурт, закусить сухофруктами или ягодами – 100 грамм.
В обед стоит выпить пару чашек чая, ведь специалисты рекомендует употреблять данный продукт как раз перед принятием пищи. Количество йогурта и фруктов увеличивается уже до 200 грамм.
В полдник, который проходит где-то в 15:00 стоит ограничиться чаем и 100 граммами йогурта и фруктов. Учитывайте, что ужин будет проходить не позже 18:00, а значит стоит выпить пару чашек чая и 100 грамм продуктов. Данный вариант предполагает прием пищи каждый три часа. Между этими приемами можно пить обычную воду или травяные отвары.
Рекомендуется проводить разгрузочный день именно в выходной, когда организм не загружен другими функциями. Потребление пищи можно проводить и каждые два часа, тогда стоит разбить прием пищи на пять порций. Важным составляющим – запрет на сахар, а вот травяные чаи можно.
Стоит один раз пробовать разгрузочный день, и вы ощутите легкость в желудке, скинете вес и нормализируете работу кишечника. Ради таких ощущений стоит проводить разгрузочные дни, кроме того, это прекрасное решение, ведь не всем подходят диеты, не у всех есть время на посещение спортивного зала. А йогурт – это весьма полезный продукт и подходит практически всем. Доказано, что если регулярно употреблять йогурт, то проблем с ожирением не возникнет.
